AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.G. “Crosara de le Strie” 2016/2018 經典風乾葡萄紅酒
義大利酒中之王，來自傳奇園地的極致釀造
在義大利北部的瓦爾波利切拉山谷中，有一片神秘而珍稀的葡萄園——Crosara de le Strie。這片土地擁有得天獨厚的氣候與土壤條件，釀造出被譽為「王者中的王者」的 Amarone 風乾葡萄酒。唯有真正出自這片園地的酒款，才能散發出如此深沉、複雜又奢華的靈魂風味。
採用 Valpolicella 傳統的 Appassimento 技法，嚴選最優葡萄風乾三個月，濃縮出葡萄的精華與歲月的厚度。酒色如寶石石榴紅，香氣層層綻放：紅櫻桃的明亮果香、野莓的鮮潤氣息、與果乾、煙燻香料交織出的迷人風貌。 酒體飽滿且單寧結構強勁，入口後絲滑如天鵝絨，尾韻悠長、令人心醉。
這不僅是一瓶酒，更是一段歷史的凝結、一片土地的詩歌。建議於飲用前提前數小時開瓶醒酒，於 18-20°C 間品飲，風味最臻極致。
“Crosara de le Strie”，Valpolicella瓦爾波利切拉最珍貴的靈魂，就在這一杯。
獲獎無數義大利五大王者之一 Amarone王者之王 手工採摘採用「appassimento」風乾90天 發酵帶皮浸漬50天 橡木桶陳釀24個月並在瓶中陳釀6個月 口感飽滿、乾爽、絲滑，散發著濃鬱的櫻桃、野莓和香料的香味，風味濃郁、酒體強勁
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