FRIULANO DOC COLLIO Ronco Blanchis 白葡萄酒

描述

2006年義大利年度最佳釀酒師 Gianni Menotti 在葡萄競賽Gambero Rosso和Oscar del Vino 2012 如此形容這支酒 : 這種最原始的原住民葡萄藤是完全來自於布蘭奇斯(Blanchis ) 山上，其獨特之處：是因為此區的高貴黴菌（botrytis cinerea），而造成了其複雜性，這是其他莊園難以複製的 。厚實的葡萄酒，展現了所有的精緻和優雅，也只有很棒的Tocai 葡萄才能完整呈現此口感。

詹姆斯•薩克林 James Suckling形容：”番石榴果皮的香氣與歐芹和鼠尾草的韻味結合得很好，香氣濃密、口感中度濃郁、時尚又性感”，給予92高分 (92/100 )

葡萄品種： Tocai Friulano 100%

葡萄園： Blanchis Hill (Ronco)

培植系統： 每公頃擁有4830棵葡萄樹

收成： 9月12日至15日~ 21日，每公頃產量為80公擔

釀造： 輕壓整個葡萄

陳年： 在鋼桶中存放6個月

產量： 12000 瓶

淨取物： 20.01克/公升

酸度： 4.80 克/公升

殘糖量： 0.1 克/公升

酒精濃度： 13.5%