描述
葡萄品種：100% Negroamaro
葡萄酒種類： 紅酒
葡萄樹的平均年齡：大約15年
培植和播種密度：Guyot， 每公頃密度約為4000株葡萄樹。
產量：每株約2000克
收成與釀酒：在9月底用手工將葡萄放入板條箱。在均勻且可調節的溫度下 ，健康成熟的葡萄在小容器內被粉碎和發酵。葡萄皮上浸泡1個月以上，最後再浸入不銹鋼桶中。
熟化：在被設定過溫度的不銹鋼桶中
酒精濃度：13.5 %
議品飲溫度：16~18度C最佳
風味特色：這款帶紫色調的紅寶石紅酒具有森林中小果實的清新香味，完整地圓潤其味蕾，並保留了果實的結構和甜度，而又不失其新鮮度和風味。 搭配的食物： 適合搭配魚類和家禽類混合的開胃菜或用餐時的第一道菜。
