FOR THE FUTURE – NERODILAMBRUSCO 未來鋁瓶氣泡紅酒

描述

品名：Lambrusco Emilia IGT frizzante

葡萄酒種類：半干型Semi氣泡紅酒

葡萄品種：Lambrusco 藍布思科

葡萄收成期：九月底

土壤：富含鈣質的中等質地的粘土

釀造過程：紅酒釀造方式

釀酒：Charmat法

酒精度數：11% vol.

殘糖量：每公升28g

酸度 : 每公升6.7g

適飲溫度 : 7/10° C

容量：750 ml

Code： FF-1

品酒筆記：
我們兌現承諾；它是我們最新的 Lambrusco卓越之作，創造了全新非凡的美麗鋁瓶，可以使氣泡紅酒瞬時降至七度飲用時口感有更棒的體驗。這款葡萄酒代表了Otello Ceci新旅程不斷的突破面向未來，深知品質與永續性是密不可分的重要元素。

外觀：
濃鬱的紅寶石紅色，活潑、濃郁、持久綿密的氣泡感。

香氣：
緊湊、滿足、滑順。香氣讓人聯想到櫻桃和野生漿果的氣味，如黑莓和草莓。紫羅蘭花香伴隨著愉悅，尾韻帶有辛辣與礦物質的味道。

口感：
令人愉快的平衡感，柔軟、清新、濃郁，單寧質地優秀。撲鼻而來的香氣在口感味道上顯得更加持氣泡紅酒的魅力，尾韻悠長的餘韻繞樑。

建議搭配：
FOR THE FUTURE – NERO DI LAMBRUSCO是一款可以單獨飲用的葡萄酒也可以進行與食物的搭檔。它非常適合搭餐流行風味的菜餚質地豐富的用餐場景，如傳統的義大利美食。可以與豐富多變的意大利麵或燉飯以及中等熟成的起司或燒烤肉品完美搭配。

榮獲【台北葡萄酒展】氣泡酒類年度嚴選獎

榮獲【MUNDUS VINI Spring Tasting 2021】最高金獎

榮獲【Bibenda指南與義大利侍酒師基金會的五串葡萄(最高)金獎Bibenda and Italian National Foundation of Sommeliers award “5 Bunches”】

榮獲【台北國際酒展】年度嚴選酒BEST金賞獎

榮獲【AWARD CWSA Gold】最高金獎

榮獲【IWC  Gold】最高金獎