RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO Ronco Blanchis 白葡萄酒

描述

Ribolla Gialla是以產出優質白葡萄種而聞名的大區Friuli的原生葡萄種,種植在Collio產區有著古老海洋印記的ponca泥灰質土壤;所釀出的酒液是一款新鮮的葡萄酒色澤耀眼幾近金黃,細緻的植物系花香與帶有洋槐的香氣與木質味,還有特殊的礦物質感,清爽乾淨的酸度雅緻的酒體;若再細究可以感受到金合歡與森林的香氣發散出最優質的酒來自Collio產區獨特的愉悅。

葡萄品種: Ribolla Gialla 100%

葡萄園: San Floriano del Collio (Gorizia)

土壤:丘陵地帶-始新世泥灰質土壤

培植系統: Guyot,每公頃有4830棵葡萄樹

收成: 每公頃產量為6000公斤

釀造:不去梗整顆葡萄輕柔壓榨

陳釀: 在鋼桶中 7 個月

產量: 4500 瓶

酸度: 5.50克/升

殘糖量: 0.3克/升

酒精濃度: 13 %