描述
這款Valdobbiadene代表了CASA BIANCA酒莊生產的最高頂級品質Prosecco Superiore，在香氣和口感上都以非常優雅的方式呈現其出類拔萃的質感與品味，也只有在 Valdobbiadene產區的高山才能提供如此極致的愉悅感。
葡萄品種：Glera
產區：Valdobbiadene 產區內的不同地塊
葡萄園的特點：採用“cappuccina”修剪系統 的葡萄藤（Double Guyot）
收成期：九月中旬
每公頃平均產量：13.5噸
萄樹密度：每公頃2,800株葡萄樹
葡萄園的平均年齡：20年
發酵時間：15天
酒精：11% vol
酸度：6.30克/升
酸鹼度：3.18
殘糖：24克/升
這是一款經典的開胃酒，非常適合搭配清淡 的開胃菜和魚類菜餚。也可與各種甜點完美 搭配。
榮獲 2023台北葡萄酒展年度嚴選最佳酒款 – 氣泡酒/Sparkling wine
