Montepulciano D’Abruzzo, Organic wines 紅酒 SULPHITE FREE (無添加二氧化硫)

描述

產區:Scerni

葡萄品種:Montepulciano

品名:Montepulciano d’Abruzzo DOC (Controlled designation of origin).

葡萄園類型:馬刺繩索

種植年份:2003 / 2009

葡萄園位置:西南向陽

海拔高度:海拔200公尺

土壤類型:中等稠度

密度:每公頃 3,600 株藤蔓

產量: 每珠3~4公斤

葡萄收穫期:10月

採收方式:手工採摘

釀造方式:葡萄經過精心挑選,並被帶到酒窖後再進行第二次挑選,然後將它們與葡萄梗分開。將葡萄汁放入鋼製冷卻桶中進行酒精和蘋果酸轉乳酸發酵。最後在不銹鋼桶中陳釀。

酒精濃度:13% vol.

酒液色澤:深紅色,帶有紫色亮點

香氣: 濃鬱的花香和果香;有著紫羅蘭、醋栗和草莓的香氣還有胡椒與香草的辛辣氣息。

口感:酒體飽滿,果香持久

理想飲用溫度:18~20 °C

【榮獲獎項】