描述
產區:Scerni
葡萄品種:Montepulciano
品名:Montepulciano d’Abruzzo DOC (Controlled designation of origin).
葡萄園類型:馬刺繩索
種植年份:2003 / 2009
葡萄園位置:西南向陽
海拔高度:海拔200公尺
土壤類型:中等稠度
密度:每公頃 3,600 株藤蔓
產量: 每珠3~4公斤
葡萄收穫期:10月
採收方式:手工採摘
釀造方式:葡萄經過精心挑選,並被帶到酒窖後再進行第二次挑選,然後將它們與葡萄梗分開。將葡萄汁放入鋼製冷卻桶中進行酒精和蘋果酸轉乳酸發酵。最後在不銹鋼桶中陳釀。
酒精濃度:13% vol.
酒液色澤:深紅色,帶有紫色亮點
香氣: 濃鬱的花香和果香;有著紫羅蘭、醋栗和草莓的香氣還有胡椒與香草的辛辣氣息。
口感:酒體飽滿,果香持久
理想飲用溫度:18~20 °C
【榮獲獎項】