Montepulciano d’Abruzzo DOC Organic wine 紅酒

描述

產區:Vasto, Pollutri, Scerni, Casalbordino (province of Chieti).

葡萄品種:Montepulciano

品名:Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

葡萄園類型:馬刺繩索/頂篷。

種植年份:1990 / 2000

土地面積:35公頃

葡萄園位置:東南向陽

海拔高度:海拔210公尺

密度:每公頃1600~3300株

產量: 每珠4公斤~8公斤

葡萄收穫期:10月5日至20日

釀造方式:帶皮在 27度 下浸漬至少十 天,然後在水泥和不銹鋼桶中精煉。

酒精濃度:13% vol.

到達完全表現:2-3年

酒液色澤:紅寶石紅

香氣: 持久帶有成熟紅色水果、木質調以及淡淡的肉桂和香草香氣。

口感:平衡和諧,帶有一絲宜人的單寧。

適合搭佐的美食:義大利麵、羊肉與兔肉。

理想飲用溫度:16 ~18 °C

【榮獲獎項】